• のっぺ

    古くから新潟の人々に親しまれている料理で、彩り豊かな具材を、うす味に仕立てた煮物。さっぱりとした素朴な味わいと、里いもでとろみがあるのが特徴。※下ごしらえに半日ほど、煮付けた後の寝かしに1日ほどかかります。

    • 時間:45分
    • カロリー:484kcal
  • しらすそうめん

    そうめんに、しらすをトッピングして、こくのあるごまだれでいただきます。

    • 時間:15分
    • カロリー:603kcal
  • ひじきご飯

    鉄分たっぷりのひじきを炊き込みご飯でいただきます。

    • 時間:30分
    • カロリー:331kcal
  • 具だくさんなます

    具だくさんのなますは、お正月だけでなく普段のおかずにもぴったり。

    • 時間:30分
    • カロリー:45kcal
  • きのこ汁

    4種のきのこがたっぷり!

    • 時間:15分
    • カロリー:109kcal
  • 油あげのツナマヨ焼

    かんたんおいしい!香ばしい油あげにとろ~りチーズのツナマヨ味!

    • 時間:15分
    • カロリー:289kcal
  • えだまめ入りいなりずし

    えだ豆の甘さがおいしさをひきたてます。

    • 時間:30分
    • カロリー:550kcal
  • 具だくさんのみそ汁

    おいしさいろいろ丼メニューにもう一品!

    • 時間:15分
  • 大根のしのだ巻き

    薄味仕立ての上品な煮物です。

    • 時間:30分
    • カロリー:116kcal
  • 油揚げとカリカリベーコンの大根サラダ

    おかずサラダでしっかりごはん。

    • 時間:15分
    • カロリー:354kcal
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