めかじきの冷しゃぶ

●作り方

1. 1.

   めかじきは5mm弱のそぎ切りにし、熱湯にくぐらせ表面が白くなったら冷水に取る。

2. 2.

   玉ねぎは薄切りにし、冷水にさらす。大根はすりおろし、小ねぎは小口切りにする。

3. 3.

   器に手順1と手順2を盛り合わせ、よく混ぜ合わせたAにつけて食べる。あればミニトマトを添える。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。