ビタミンたっぷり 彩り野菜の豚しゃぶサラダ

●作り方

1. 1.

   豚肉を、酒を入れた湯にサッとくぐらせ、氷水にさらして水気を切る。ほうれん草と春雨はそれぞれサッとゆでて水に取り、水気を切って食べやすい大きさに切る。

2. 2.

   ボウルに手順1、レタス(手でちぎる)、きゅうり(せん切り)、トマト(半月切り)、カラーピーマン(せん切り)、アボカド(乱切り)を入れ、ザックリ混ぜる。

3. 3.

   フリルアイスを敷いた皿に手順2をのせて、ぽん酢、またはごまドレッシングをかける。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。