照り焼きチキンとゆで卵の親子いなり

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材料 4人分

時間:30分  カロリー:365kcal

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2月12日は「初午(いなりの日)」。いなりづくしで今年の福を呼ぼう。

  • 油揚げ

    4枚

  • 若鶏照り焼きチキン

    1枚

  • フリルアイス

    適量

  • ゆで卵

    2個

  • しょう油

    大さじ1強

  • ごま油

    適量

  • ご飯

    茶わん2杯分

作り方

  1. 1.

    照り焼きチキンは電子レンジで表示どおりに加熱し、8等分にする。

  2. 2.

    油揚げ(熱湯を回しかけて油抜きし、半分に切る)にご飯を適量ずつ詰め、ごま油を熱したフライパンで裏表を弱火で焼く。仕上げにしょう油を加える。

  3. 3.

    手順2にフリルアイス(ひと口大にちぎる)、手順1、ゆで卵(1個を縦4等分に切る)をのせる。

ポイント/注意点

献立作成者:オフィシャル

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。