かぼちゃとブロッコリーのグラタン
●材料 4人分
時間:30分 カロリー:367kcal
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冷凍かぼちゃ
200グラム
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ブロッコリー
1個
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玉ねぎ
1/4個
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ベーコン
4枚
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バター
15グラム
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小麦粉
大さじ6
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牛乳
3カップ
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ミックスチーズ
50グラム
●作り方
- 1.
鍋にバターを溶かし、ベーコン(短冊切り)、玉ねぎ(薄切り)を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を加え炒め、さらに牛乳を加えて軽くとろみがつくまで煮る。
- 2.
手順1にかぼちゃとブロッコリー(小さめ小房にわける)を加えてさっと煮、耐熱容器に流し入れてミックスチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。