ボリューム満点!豚肉とたっぷりきのこの他人丼

●材料 4人分

時間：15分　カロリー：540kcal

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10月15日はきのこの日!きのこたっぷり秋おかず。

●作り方

1.
フライパンにAを入れ、ひと煮立ちしたら豚肉(食べやすい大きさに切る)を加えて煮立て、アクを除く。
2.
手順1にえのき(石づきを取り、半分に切る)、まいたけ(石づきを取り、小房に分ける)、エリンギ(石づきを取り、手で裂く)を加え、中火で5分ほど煮、溶きほぐした卵を加える。
3.
手順2を弱火にして、時々混ぜ、卵が半熟状になったら火を止める。
4.
器にごはんを盛り、手順3をのせ、あれば、みつばを飾る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。