ホワイトソースなしで作れる!えびときのこのパングラタン

●作り方

1. 1.

   むきえびは、熱湯でさっとゆで、水気をきる。

2. 2.

   ボウルに手順1、エリンギ(石づきを取り除き、手で裂く)、ぶなしめじ、まいたけ(各石づきを取り除き、小房に分ける)、小麦粉を入れて混ぜ、さらにAを加えて混ぜ合わせる。

3. 3.

   バターを塗った耐熱容器に、バタールを並べ入れる。

4. 4.

   手順3に手順2を入れ(生クリームや牛乳も)、アルミホイルをかぶせ、熱したオーブントースターで5分ほど焼く。

5. 5.

   手順4にミックスチーズをのせ、こんがりと焼き色がつくまで、さらに焼く。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。