鮭のフライミモザソース

●作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうりは薄い輪切りにする。

2. 2.

   キャベツはせん切りにし、手順1と合わせる。

3. 3.

   卵は硬ゆでにしてみじん切りにする。

4. 4.

   鮭は半分に切って塩・こしょうをし、Aを小麦粉・卵・パン粉の順につけて180℃に熱した油でカラッと揚げる。

5. 5.

   手順2を敷いた皿に手順4を盛り、半分に切ったミニトマトを飾り手順3を散らしてBをかける。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。