ごちそういなり寿司

●作り方

1. 1.

   インゲンは小口切りにし、にんじんとしいたけは粗いみじん切りにしてA、水1/3カップ(分量外)と共に鍋に入れ、水気がなくなるまで煮る。

2. 2.

   ボウルに卵を溶きほぐし、Bと混ぜ合わせて油適量(分量外)を熱したフライパンに流し入れ、箸でかき混ぜながらいり卵を作る。

3. 3.

   きゅうりとしょうがは粗いみじん切りにする。

4. 4.

   しらすは熱湯を通してザルにあげる。

5. 5.

   硬めに炊いたご飯にCを手早く混ぜ、うちわであおぎながら人肌に冷ましてすし飯を作る。

6. 6.

   手順5を半量ずつに分け、手順1を混ぜたものと、手順2～4を混ぜたものを作る。

7. 7.

   味付いなりあげの上部を少し内側に折り、手順6をそれぞれ7分目位まで詰めて器に盛る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。