ハンバーグシチュー

●作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分けて塩を加えた熱湯で色よくゆでて水にとりザルにあげる。

2. 2.

   玉ねぎは16等分のくし型に切り、じゃが芋とにんじんは厚さ1cmの輪切りにする。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを並べ入れて両面焦げ色がつくまで焼く。

4. 4.

   鍋にバターを熱し、手順2の玉ねぎを炒め透き通ったら手順2のじゃが芋・にんじんを加えて油がまわるまで炒め水を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。

5. 5.

   手順4にビーフシチューを溶かし入れ、煮立ったら手順3を加えて2～3分煮てケチャップ・ソースを加える。

6. 6.

   手順5に手順1を加え塩・こしょうで味をととのえる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。