さっぱり冷しラーメン

●材料 2人分

時間：15分　カロリー：461kcal

印刷する

暑い夏に、つるつるおいしい、冷たいラーメン。

●作り方

1.
豆もやしはひげ根を取り除き、きゅうり・長ねぎは小口切りにする。
2.
鍋に水を入れ、豆もやし・卵を入れて火にかける。豆もやしは透き通ってきたら、先に網じゃくしなどを使って取り出す。火は中火にし、卵は茹で始めから約12分後に冷水にとる。
3.
別鍋で冷し中華の麺は、パッケージの表示通りに茹でて冷水にとる。
4.
冷し中華のスープは、1人分をそれぞれ冷水150ccで薄めておく。
5.
器に冷し中華の麺を入れ、手順4のスープを注ぐ。
6.
焼き豚・きゅうり・長ねぎ・豆もやし・半分に切ったゆで卵をのせる。好みですりごまを散らす。

coop冷し中華ごまだれでもおいしくいただけます。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。