黒ゴマたっぷり! どら焼き

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材料 1人分

時間:30分  塩分:0.6g  カロリー:308kcal

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  • 国内麦ホットケーキミックス

    150グラム

  • いりごま黒〔ラップに包んで粗くつぶす〕

    30グラム

  • 牛乳

    3/4カップ

  • たまご

    1個

  • ゆであずき

    150グラム

  • バナナ〔10等分に斜め切りする〕

    1本

  • サラダ油

    大さじ1と2/3

作り方

  1. 1.

    ボウルに牛乳、卵を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックス、黒ごまを加え、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2.

    フライパンに薄く油を敷き、1の生地を10センチメートル位に広げ、くっつかないように離して2枚ずつ流し入れる。弱火で2分ほど焼き、表面に気泡が出てきたら、返して1分焼く。全部で10枚焼く。

  3. 3.

    2の生地でゆであずき、バナナをはさみ、上からしっかり押し付ける。

ポイント/注意点

28センチメートルのフライパンを使用。
キッチンペーパーに油を染み込ませてフライパンに塗ると油がまんべんなく敷けます。

献立作成者:NPO法人食生活カウンセラーの会(栄養士) 長谷 彩

特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。