レンジでメープルプリン

●材料 2人分

時間：30分　塩分：0.2g　カロリー：159kcal

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かぼちゃで作る濃厚ソースがたまらない！

●作り方

1.
ボウルに卵、牛乳、メープルシロップの順に入れて混ぜ、ザルでこす。
2.
1を耐熱容器に2つに分けて注ぎ、電子レンジでラップをせず、器を揺らしても水分が出なくなるまで、様子を見ながら加熱する(2～3分)。粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。
3.
小鍋にメープルソースの材料を入れ、沸騰後弱火にして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
4.
冷やした2に、温かい3のソースをかける。

卵の黄身と白身がしっかり混ざるようにほぐしてください。
ソースは冷やしてもおいしいです。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士)　長谷　彩

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。