ほたてと枝豆のごまマヨサラダ

  • 和える

●材料 2人分

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ホタテの缶汁で風味豊かなごまマヨサラダ

  • ほたて貝柱割り身〔身と缶汁を分ける〕

    1缶

  • 北海道のそのまま枝豆〔包材の表示通りに茹でる〕

    30グラム

  • 国産ささがきごぼう〔包材の表示通りに茹でる〕

    40グラム

  • A

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ほたての缶汁

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ2

  • こしょう

    少々

  • 白ごま

    大さじ2

●作り方

  1. 1.

    ボウルでAを混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1にほたて、枝豆、ごぼうを加えて和える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　長谷　彩

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。