けんちん風うどん

●作り方

1. 1.

   にんじんは皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにする。小松菜は3cm長さのざく切りにする。油揚げは短冊に切る。

2. 2.

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、にんじん・ささがきごぼうを入れて5分程煮る。豚肉をほぐすようにして加え、小松菜も入れて煮る。アクを取り除き、油揚げ・うどん・Aを加えてさらに5分煮込む。

3. 3.

   器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。