コールスローサラダ

  • 和える

●材料 2人分

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千切りキャベツを手作りドレッシングで

  • キャベツ〔千切り〕

    100グラム

  • にんじん〔千切り〕

    30グラム

  • きゅうり〔千切り〕

    50グラム

  • 塩

    小さじ1/2

  • A

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • こしょう

    少々

●作り方

  1. 1.

    ボウルに千切り野菜を入れて塩をまぶし、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2.

    別のボウルにAを入れてよく混ぜ、1を和える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　川村 雅代

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。