プリッとえびチャーハン

●作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、長ねぎ→チンゲン菜→えびの順に炒める。

2. 2.

   えびの色が鮮やかになったら卵を加え、半熟のうちにご飯とAを加えて切るように混ぜる。

3. 3.

   2を皿に盛り、ごまを散らす。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士)　小川亜紀子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。