ニガウリ(ゴーヤー)の3色炒め

●作り方

1. 1.

   ニガウリはたてに切り、種とワタを取り除き、細切りにし、塩もみする。

2. 2.

   ソーセージはタテ半分に切り細切りに、カラーピーマンも細切りにする。

3. 3.

   卵はかつおだしの素と塩で味をつけ、油を熱したフライパンでふんわりと炒めて取り出す。

4. 4.

   油を小さじ1足して、ソーセージ、ニガウリ、カラーピーマンを炒め、塩・こしょうして手順3と合わせる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。