赤魚のねぎ味噌焼き

●作り方

1. 1.

   赤魚に塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、1を入れて中火で焼き、表面に焼き色がついたら弱火にして中まで火を通す。

3. 3.

   Aを混ぜて2に入れ、魚とよく絡ませる。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　鈴木 弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。