和風ジューシーハンバーグプレート

●材料 4人分

塩分：2.1g　カロリー：612kcal

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ワンプレートに盛りつけてカフェ風ごはん

●作り方

1.
フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、なすを炒めて器に盛る。残りの油を熱し、生ハンバーグを包材の表示通りに焼いて大葉の上に盛り、トッピングの大根おろしをのせる。
2.
1のフライパンに残りの大根おろし(汁ごと)、Aを入れてひと煮立ちさせ、1にかける。
3.
2にミニトマト、レモン、ご飯を添える。

おろしソースと大葉で和風に♪
さっぱり味でお箸がすすむ

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会　フードコーディネーター　菅野尚子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。