納豆のおやき

●作り方

1. 1.

   ボウルにじゃがいもと薄力粉を入れてよく混ぜる。納豆、ねぎ、本つゆ、塩を加えてさらに混ぜ合わせる。

2. 2.

   フライパンにごま油(小さじ1)を熱し、1/8等分した1を入れて中火で焼く。両面に焼き色をつけたら弱火にして2分焼き、中まで火を通す。残りの生地も同様に焼く。

3. 3.

   皿に大葉を敷いて2を盛り付ける。納豆に添付のタレをかける。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　鈴木 弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。