マッシュルーム ペペロンチーノ
●材料 4人分
カロリー:506kcal
にんにくとオリーブオイルのシンプルな旨み。
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マッシュルーム
100グラム
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新にんにく
1個(6~8カケ位)
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スパゲッティ
400グラム
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オリーブオイル
大さじ4
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タカの爪
2本
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塩、こしょう
適量
●作り方
- 1.
マッシュルームはスライスし、新にんにくはつぶしてみじん切りにする。
- 2.
フライパンにオリーブ油を熱し、新にんにく、たかの爪を入れマッシュルームを加える。
- 3.
塩ゆでしたスパゲッティを手順2に入れ、ゆで汁(大さじ2)を加え、塩・こしょうで味を調えて仕上げる。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。