温野菜と蒸し鶏のねぎダレ

●作り方

1. 1.

   若鶏モモ肉に酒をふり、5分おく。

2. 2.

   蒸し器にキャベツを敷き、1、凍ったままの温野菜ミックスを入れて蓋をし、中火で10分蒸す。

3. 3.

   水気を絞ったねぎとAをよく混ぜてタレを作る。

4. 4.

   皿に2を盛り付け、3を添える。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　鈴木 弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。