しらすの冷ややっこ
●材料 4人分
時間：15分 塩分：0.6g カロリー：112kcal
しらすでボリュームアップ
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国内産しらす干し〔解凍する〕
30グラム(1パック)
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まろやか絹とうふ(充填豆腐)
600グラム(4パック)
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大葉〔千切り〕
8枚
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ミニトマト〔半分に切る〕
4個
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塩・こしょう
各少々
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ごま油
小さじ2
●作り方
- 1.
豆腐を皿に盛って塩、こしょうをふる。
- 2.
大葉、しらすの順にのせ、上からごま油をかける。
- 3.
ミニトマトを飾る。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。