とろ～りチーズの鮭味噌焼き

●作り方

1. 1.

   鮭は1切れを3等分に切り、塩、こしょうを振り5分おいてから薄力粉をまぶす。

2. 2.

   フライパンに油を熱し、1を中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

3. 3.

   2にキャベツ、ピーマン、カラーピーマンを加えて炒め、しんなりしてきたらよく合わせたAを入れ混ぜる。

4. 4.

   チーズを全体にのせ、蓋をして弱火にし、チーズが溶けたら火を止める。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　鈴木 弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。