豚肉と白菜の重ね味噌鍋

●作り方

1. 1.

   白菜の間に豚肉を一枚ずつはさんでから芯を切りおとす。横に半分に切る。

2. 2.

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらAを入れてよく混ぜる。

3. 3.

   1、えのき、ぶなしめじ、もやし、にんじんを加えて煮立ったら弱火にして蓋をし、10分煮こむ。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　鈴木 弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。