紅白白玉のフルーツあんみつ
●材料 4人分
時間：15分 塩分：0.1g カロリー：222kcal
2色に作った白玉は可愛さも×2
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白玉粉
100グラム
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福島育ちトマトジュース(食塩無添加)
50グラム
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まろやか絹とうふ(充填豆腐)
75グラム(1/2個)
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おやつにフルーツミックス〔汁も使用〕
2缶
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つぶあん
120グラム
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(あれば)ミントの葉〔飾る〕
適量
●作り方
- 1.
ボウルで白玉粉50グラムにトマトジュースを入れてこねる。
- 2.
別のボウルに白玉粉50グラムにまろやか絹とうふを入れてこねる。
- 3.
1、2が耳たぶ位の硬さになったら十円玉の大きさに丸め、中央を少しくぼませて熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分茹でて冷水に取る。
- 4.
器に3、フルーツミックス、つぶあんを彩りよく盛り、缶汁を入れる。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。