味噌マヨだれのサラダうどん
●材料 4人分
時間：30分 塩分：2.4g カロリー：455kcal
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讃岐うどん
4食
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国産ポーク皮なしウインナー
8本
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いりごま（黒）
少々
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（具）スイートコーンドライパック
1缶（90グラム）
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（具）レタス〔小さめにちぎる〕
4枚
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（具）ミニトマト〔6等分のくし形切り〕
8個
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（具）ブロッコリーの新芽
適量
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（A）マヨネーズ
大さじ4
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（A）味噌
大さじ3
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（A）だし汁
大さじ3
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（A）砂糖
小さじ1
●作り方
- 1.
うどんは包材の表示通りに電子レンジで加熱し、冷水で洗ってザルに取る。
- 2.
図のようにウインナーをタコとカニの形に切り、電子レンジで1分半（1人分=20秒）加熱し、黒ごまの目をつける。
- 4.
器に（1）、具、（2）をのせ、混ぜた（A）をかける。
●ポイント／注意点
食べるときに途中でレモンを絞っても、味に変化がついておいしいです。いつものサラダうどんも味噌マヨネーズのタレとスイートコーンの彩りで目新しくなります。
お子さんにはタコさんとカニさんのウインナーで楽しく演出しましょう。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。