かじきとごぼうのホイル焼き

  • 電子レンジ

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：1.2g　 カロリー：178kcal

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隠し味のヨーグルトでまろやかな味わいに

  • まかじき(バター焼・フライ用)〔解凍する〕

    4切

  • A

  • プレーンヨーグルトビフィズス

    大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • ながねぎ(土付)〔みじん切り〕

    1/2本

  • サラダベースごぼう

    1袋(125グラム)

  • ブロッコリーの新芽

    少々

●作り方

  1. 1.

    ポリ袋にAを入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    1にまかじきを入れ、冷蔵庫で2～3時間漬け込む。

  3. 3.

    アルミホイルにサラダベースごぼうを敷き、2をのせて包み200℃のオーブンで15分焼く。

  4. 4.

    器にのせ、ブロッコリーの新芽を飾る。

●ポイント／注意点

サラダベースごぼうを使用することによって野菜を切る手間が省けます。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士)　中溝葉子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。