オニオンとマッシュルームのサラダ
●材料 4人分
時間:15分 カロリー:164kcal
オリーブ風味でシャキッとさっぱり。
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新玉ねぎ
1個
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マッシュルーム
100グラム
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coopベーコン
95グラム
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レタス
1/2個
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トマトケチャップ
大さじ2
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オリーブオイル
大さじ1
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塩
小さじ1/2
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こしょう
少々
●作り方
- 1.
新玉ねぎは1/2をスライス、1/2をみじん切りにして、別々のボウルで塩水にさらし、水を切る。
- 2.
フライパンを熱し、汚れを取ってスライスしたマッシュルームと2センチメートル幅に切ったベーコンを軽く炒める。
- 3.
手順1のみじん切りの玉ねぎに、トマトケチャップ、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
- 4.
手でちぎったレタス、手順1のスライス玉ねぎ、手順2のマッシュルームとベーコンを合わせ、器に盛り、手順3のソースをかける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。