りんごのコンポート
●作り方
- 1.
鍋にりんごと砂糖を入れ、ひたひたになるくらいの水を加え、中火でりんごが軟らかくなるまで煮る。
- 2.
1の粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして皿に盛り、ヨーグルトをかけてミントの葉を飾る。
●ポイント／注意点
りんごは切ってすぐに塩水にさらすか、レモン汁をかけると褐変を防げます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。