さつまいもの切り株焼き

●作り方

1. 1.

   さつまいもは水にさらしてからラップに包み、電子レンジで5分加熱する。

2. 2.

   フライパンにバターを熱し1を並べ中火で焼く。途中で裏返し、芋の中央に黒ごまを数粒のせて軽く焦げ目が付いたら取りだし、茶豆と一緒に盛り合わせる。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。