具だくさんみそ煮うどん

●作り方

1. 1.

   大根とにんじんは皮をむき、いちょう切りにする。ちくわはななめ切りにする。みず菜はざく切りにする。

2. 2.

   鍋にだし汁を入れて、大根、にんじんを加えて煮立ったら豚肉を加える。途中アクを取り除き、しょう油とみりんを加える。

3. 3.

   野菜類がやわらかくなったら、冷凍うどんを加え、めんがほぐれてきたら、みそを溶き入れる。

4. 4.

   器に盛り、ちくわ、みず菜、小口切りにした万能ねぎをのせる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。