大根あられスープ

  • 煮る

●材料 4人分

塩分：0.9g　 カロリー：34kcal

印刷する

大根をコンソメスープに！小さく切ってあるので火の通りが早い

  • 葉付青首大根〔5ミリメートルのあられ切り〕{P.05/103}

    1/8本(100グラム)

  • 葉付青首大根の葉〔茎の先の部分を小口切り〕

    少々

  • ベーコン〔1センチメートルの角切り〕{P.21/448}

    1枚

  • コンソメスープ

    3カップ

  • しょうゆ

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋にコンソメスープ、大根、ベーコンを入れて煮る。

  2. 2.

    1.にしょうゆを加えて香りを付け、大根の葉を散らす。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）内沼美恵子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。