いろいろごはんの手巻き寿司

●作り方

1. 1.

   炊きあがったご飯を飯台にあけ、すし酢をまわしかけて切るように混ぜ、あおぎ冷ます。

2. 2.

   卵をよく溶き、砂糖、塩を加えて鍋に入れて火にかけ、箸でかき混ぜながらいり卵を作る。

3. 3.

   大葉は細かく刻む。梅干は種をとりのぞき、細かく刻む。

4. 4.

   酢飯を3等分し、手順2と手順3の具をそれぞれ混ぜて3色のすし飯を作る。器に盛り付ける。

5. 5.

   刺身用のまぐろ、ほたて、いか、混ぜ合わせた納豆を器に盛る。1/4の大きさに切った焼のりにすし飯をのせ、好みの具材をのせて巻いて食べる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。