たたききゅうりのとろろかけ

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●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.4g　 カロリー：19kcal

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きゅうりを叩いてとろろとなじみやすく

  • 不揃いきゅうり{P.03/32}

    2本

  • たれ

  • とろろ芋〔解凍する〕{P.17/338}

    1袋

  • 追いがつおつゆの素〔とろろ芋をあわせる〕{P.34/758}

    大さじ1と1/2

●作り方

  1. 1.

    きゅうりをポリ袋に入れ、麺棒等でたたき、食べやすい大きさにする。

  2. 2.

    器に1.を盛り、たれをかける。

●ポイント／注意点

きゅうりから水分が出やすいので、たれは食べる直前にかけましょう。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（管理栄養士）田島明子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。