ビーフストロガノフ

●作り方

1. 1.

   玉ねぎはスライスし、赤ピーマンは乱切りにする。

2. 2.

   牛肉に塩こしょうをしておく。手順1を油で炒めしんなりしたら牛肉を加え炒める。

3. 3.

   汁気を切ったマッシュルームとブイヨンスープを加える。ローリエで香りをつけ、デミグラスソースを入れて煮込む。

4. 4.

   塩こしょうで味をととのえ、仕上げに生クリームを入れる。

5. 5.

   お皿にごはんと手順4のビーフストロガノフを盛り、パセリのみじん切りを全体に散らす。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。