とうもろこしご飯

  • その他

●材料 4人分

塩分：0.8g　 カロリー：291kcal

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今が旬！生のとうもろこしを炊き込みます

  • 米〔研いで吸水させる〕

    2合

  • 水

    2合分の水加減

  • 塩

    小さじ2/3

  • とうもろこし〔縦にして包丁でそぎ落とす〕

    1本

  • 昆布〔5センチメートル角に切る〕

    1枚

●作り方

  1. 1.

    炊飯器に米を入れ、(いつもの水加減で)塩を入れてかき混ぜる。

  2. 2.

    昆布、とうもろこしをのせて普通に炊く。

  3. 3.

    炊き上がったら昆布を取り除き、とうもろこしの粒を離すように全体を軽く混ぜる。

●ポイント／注意点

味付けは塩だけなので、とうもろこしの甘みが引き立ちます。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）市川もみじ

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。