トマトのおろし和え

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●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.6g　 カロリー：44kcal

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甘酸っぱい爽やかな味

  • 不揃いトマト〔2センチメートルの乱切り〕

    2個

  • 葉付青首大根〔すりおろして水気を切る〕

    5センチメートル

  • 大根の葉〔みじん切り〕

    少々

  • （Ａ）酢

    大さじ3

  • （Ａ）砂糖

    大さじ1

  • （Ａ）塩

    小さじ1/2

  • （Ａ）本みりん

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（Ａ）を混ぜ合わせて、トマト、大根おろしを加え合わせる。

  2. 2.

    器に盛り、大根の葉を散らす。

●ポイント／注意点

大根おろしは水が出やすいので食べる直前に和えましょう。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）内沼美恵子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。