ほうれん草のニョッキ
●作り方
- 1.
ほうれん草は水気を切って細かく切り、すり鉢ですり潰します。
- 2.
ボウルにほうれん草のペースト、小麦粉、牛乳を加えてよく練ります。
- 3.
スプーンで小さめのひとくち大にして茹でます。
- 4.
茹であがったら熱いうちにチーズを混ぜればでき上がり。
●ポイント／注意点
※大人向けには塩、コショウを仕上げにかけて。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。