そら豆の豆腐あえ

●作り方

1. 1.

   そら豆はやわらかくゆでて皮をむき、粗みじん切りにする。

2. 2.

   豆腐は熱湯でさっとゆでて、すり鉢ですりつぶす。

3. 3.

   2に湯を加えてのばし、1とあえる。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。