白身魚のトマトシチュー

●作り方

1. 1.

   玉ねぎ、にんじんは皮をむき、5ミリメートルの角切りにする。カッペリーニは1センチメートルに折る。

2. 2.

   鍋に水、1を入れて火にかけ、ふたをして弱火でやわらかくなるまで煮る。

3. 3.

   トマトジュースを加えて沸騰したら、白身魚を加え、ほぐしながら5分ほど煮る。

4. 4.

   器に盛り付け、パセリのみじん切りをふる。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。