春雨スープ
●作り方
- 1.
キャベツ、春雨、ハム、にんじん、しいたけ、水菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2.
鍋に水、チキンコンソメ、キャベツ、ハム、にんじん、しいたけを入れて煮ます。野菜がやわらかくなったら春雨を半分に切って入れ、さらに煮ます。
- 3.
春雨がやわらかくなったら器に注ぎ、水菜をあしらいます。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。