鶏ささ身のあんかけ粥

●作り方

1. 1.

   鶏ささ身は筋を取り、包丁で細かく叩く。いんげんは薄い小口切りにする。

2. 2.

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら1を加えて加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. 3.

   器に全がゆを盛り、2をかける。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。