えびの磯辺焼き
●材料 1人分
えびの磯辺焼き
-
そのまま食べられるプリッとむきえび（解凍して粗みじん切り）
6尾
-
ごはん（半つぶし）
30g
-
しょうが（細かくみじん切り）
2g
-
片栗粉
小さじ1/2
-
[A]しょうゆ
小さじ1/4
-
[A]みりん
小さじ1/4
-
海苔（具を乗せやすく切る）
1/4枚
-
油
少々
●作り方
- 1.
ごはんにえび、しょうが、片栗粉、[A]を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2.
海苔の上に1を広げ、油を熱したフライパンで焼き色が付くまで両面焼く。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。