和風根菜カレー

3歳~
炒める煮る

和風根菜カレー

  • 1人分

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具だくさん汁の野菜ミックス(解凍する) 50g
玉ねぎ(薄切り) 20g
子ども用カレールウ 15g
カップ3/4
かつお節 ひとつまみ
少々
ご飯 適量
  1. 1.

    鍋に油を熱し、野菜ミックスと玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  2. 2.

    水を加えて沸騰したら細かく揉んだかつお節を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。カレールウを加え、少しとろみがついたら火を止める。

  3. 3.

    2をご飯にかける。

ポイント/注意点