肉じゃがバター

●作り方

1. 1.

   豚肉は2cm幅に切ります。じゃがいもは2cm角、にんじんは1cm角に、玉ねぎとこんにゃくはそれぞれ1.5cm角に切ります。

2. 2.

   鍋に油を入れて、豚肉を入れてサッと炒めてから1の具材を加えて炒めます。全体に油がなじんだら水としょうゆ、てんさい糖を加えて、じゃがいもが少し煮崩れるくらいまで煮ます。

3. 3.

   器に盛り、熱いうちにバターをのせ、枝豆をあしらいます。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。