お洒落なカップ寿司
●材料 1人分
お洒落なカップ寿司
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サラダフレーク
20g
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卵
1/2個
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塩、てんさい糖、油
各少々
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レタス
1/2枚
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のり
少々
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ごはん
50g
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青のり
少々
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(合わせ酢)酢、てんさい糖、塩
各少々
●作り方
- 1.
ごはんが温かいうちに、合わせ酢、青のりを混ぜておきます。レタスは水につけてパリっとさせ食べやすく切っておきます。のりは小さい形に切ります。サラダフレークは大きめに割いておきます。
- 2.
ボウルに卵と塩、てんさい糖を入れ、よく混ぜます。フライパンに油を入れて熱してから卵を流し入れ、炒り卵をつくります。
- 3.
カップにレタスをたてるように入れて1の酢めしを詰めて、上に炒り卵とサラダフレークを盛りつけ、のりをあしらいます。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。