マーボーきのこ

●作り方

1. 1.

   長ねぎはみじん切り、きのこは食べやすく裂きます。

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、若鶏モモ・ムネ挽肉パラパラミンチと長ねぎを炒めます。

3. 3.

   火が通ったら水と調味料を入れて、煮立ったらきのこを入れて火を通し、水溶き片栗粉で少し強めにとろみをつけます。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。