いちごミルク白玉

●作り方

1. 1.

   ボウルに白玉粉とジャムを入れて混ぜ、牛乳小さじ1を入れ、手で混ぜ合わせる。残りの牛乳を加えて耳たぶくらいの硬さに練る。

2. 2.

   1を5等分にして丸め、軽く指で押さえて中心がへこむようにつぶす。

3. 3.

   鍋に水（分量外）を沸騰させ、2を入れて浮いてきたら中火にして1分加熱し、水を入れたボウルに取る。

4. 4.

   耐熱容器にジャム、片栗粉、牛乳を入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジで20秒加熱したら取り出して混ぜ、さらに5秒加熱する。

5. 5.

   3の水気を切り、4のシロップに入れる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。